L'Agneau à Trois Pattes

L'Association de l'Agneau à Trois Pattes a pour objectif de créer un lieu de rencontre, de vie et de mixité forte au cœur de Genève. Fondée autour de différents acteurs des milieux culturels, sociaux et brassicoles genevois, elle s'appuye sur 3 grands axes pour monter son projet :

• Intégration sociale : Un des points fédérateurs de l’association est de favoriser l'intégration de personnes en rupture. Dans ce sens, il est prévu d’employer des travailleurs socio-éducatifs afin d’encadrer et d'accompagner des personnes en réinsertion.
• Promotion de la culture : Un des buts de notre association est de stimuler le “vivre ensemble” par la création d’un espace où tout un chacun se sentirait à sa place et où tous auraient une raison de s’y retrouver. C’est pourquoi nous prévoyons l’organisation d’événements socio-culturels.
• Valoriser les produits locaux : Afin de créer un lieu d’échange et de partage, l’association souhaite développer une offre de restauration basée sur la proximité et les produits du terroir. Ces objectifs se font au travers d’un lieu hybride comprenant une partie restauration, un brewpub et un coffee shop.[/list]

Aujourd'hui, l'association travail sur la construction de l'espace dit "La Bergerie" dans le quartier du Petit-Saconnex (début des traveaux en mars 2021) . Au sein de cet espace multi-activité, la réinsertion socio-professionnelle sera transversale et s’appliquera au travers des différents pôles développés : 

1. L’association produira et proposera à la consommation sur place des bières originales tout en cherchant continuellement à améliorer ces dernières. Nous proposerons également un service de restauration légère basée sur les circuits courts et les produits de saison.
2. Nous profiterons de l’implantation du lieu pour maraîcher au plus proche de la brasserie et proposer les produits les plus locaux et frais possibles au consommateur.
3. Une offre culturelle sera proposée. Nous organiserons différentes expositions axées principalement autour de la photographie et proposerons régulièrement des concerts.
4.  La promotion du vélo comme moyen de transport est également au centre du projet. Nous utiliserons ce dernier pour effectuer les livraisons sur le canton de Genève. Un atelier de réparation de vélo sera également proposé au public dans un second temps.